Итальянский ореховый пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
Для начинки: масло сливочное – 125 г апельсиновые цукаты – 25 г измельченный в муку...
Ингредиенты
- мука – 1 стакан
- масло сливочное – 120 г
- соль
- вода – 0,5 стакана
Шаги приготовления
129
человек планируют готовить
1
Муку просеять вместе с солью.
2
Добавить сливочное масло комнатной температуры и перемешать.
3
Вымешивать, пока тесто не будет напоминать хлебные крошки.
4
Постепенно вливать воду и вымешивать тесто, пока оно не станет гладким и эластичным.
5
Выложить тесто в смазанную маслом форму диаметром 23–24 см.
6
Поставить в холодильник на 30 мин.
7
Вилкой сделать на тесте частые проколы.
8
Накрыть пергаментом и выпекать в разогретой до 200 °С духовке 10 мин.
9
Снять пергамент и печь еще 5 мин.
10
Вынуть форму из духовки.
11
Уменьшить температуру до 170 °С.
12
Приготовить начинку.
13
Фундук и цукаты мелко нарезать.
14
Шоколад натереть на крупной терке.
15
Миксером взбить масло с сахаром.
16
Продолжая взбивать, ввести яйца.
17
Добавить измельченный миндаль, изюм, шоколад, фундук, цукаты и вино.
18
Хорошо перемешать деревянной лопаткой.
19
Выложить получившуюся смесь на основу, разровнять поверхность и поставить в духовку на 35 мин.
20
Дать остыть на решетке.
21
Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812011
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!