Пирог с семгой и овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Никитина, редактор Овкусе✅
Ингредиенты
красной рыбы (у меня семга) 600 гр
болгарский перец 1
томат 1
сыра Моцареллы 150 гр
теплого молока для теста 100 мл
яйцо для теста 1
дрожжей для теста 10 гр
ст. ложки сахара для теста 2
ч. ложка соли для теста 1
мягкого слив. масла или маргарина 70 гр
муки 2 стакана
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Развести дрожжи в молоке, добавить сахар, соль, масло, яйцо, муку и замесить тесто.
2
Дать постоять, чтобы поднялось.
3
Рыбу очистить от кожуры и костей, нарезать на полоски 2-3 см.
4
Перец и томат порезать кубики.
5
Тесто раскатать и положить в форму на пекарскую бумагу (у меня форма для пиццы).
6
Отступить от края 4-5 см, выложить по кругу рыбу и посолить ее.
7
Краями теста накрыть рыбу и защепить к центру.
8
Сделать надрезы по тесту с рыбой.
9
Перевернуть рыбой вверх.
10
В центр пирога выложить остатки порезанной рыбы (брюшки).
11
На рыбу положить перец и томаты.
12
Верх выложить сыром.
13
Смазать края теста желтком и по желаю посыпать кунжутом.
14
Дать пирогу постоять 20-30 минут.
15
Выпекать 30-40 минут при температуре 180 градусов до золотистого цвета.
16
Приятного аппетита!
17
Http://vkusnolog.ru/page/2/
4.861644
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!