Шоколадно-грушевый пирог
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
сливочного масла 120 г
яйца 3
груши 3
муки 1 стакан
¾ сахара стакан
¾ горького шоколада стакан
разрыхлителя 1 ст. л.
соли 1/4 ч. л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Очистить груши, нарезать мякоть мелкими кубиками, шоколад наломать как можно мельче.
2
Форму для запекания смазать маслом, присыпать мукой или панировочными сухарями.
3
Соединить муку с солью и разрыхлителем, перемешать, просеять в миску.
4
Взбить миксером яйца около 5 мин.
5
Масло растопить в кастрюле, проварить до коричневатого оттенка около 6-8 мин на среднем огне, убрать с плиты.
6
Сахар и яйца взбить вместе.
7
Соединить сначала треть муки с половиной сливочного масла, всыпать еще треть муки, добавить оставшееся масло, всыпать остальную муку, на низкой скорости миксером взбить 1 мин, перемешать тесто с грушами и шоколадом.
8
Вылить тесто в форму, запечь 40-50 мин при температуре 175 градусов до золотистой корочки.
9
Подавать шоколадно-грушевый пирог со взбитыми сливками.
4.911173
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!