Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Шоколадно-грушевый пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Ингредиенты
- сливочного масла 120 г
- яйца 3
- груши 3
- муки 1 стакан
- ¾ сахара стакан
- ¾ горького шоколада стакан
- разрыхлителя 1 ст. л.
- соли 1/4 ч. л.
Шаги приготовления
141
человек планирует готовить
1
Очистить груши, нарезать мякоть мелкими кубиками, шоколад наломать как можно мельче.
2
Форму для запекания смазать маслом, присыпать мукой или панировочными сухарями.
3
Соединить муку с солью и разрыхлителем, перемешать, просеять в миску.
4
Взбить миксером яйца около 5 мин.
5
Масло растопить в кастрюле, проварить до коричневатого оттенка около 6-8 мин на среднем огне, убрать с плиты.
6
Сахар и яйца взбить вместе.
7
Соединить сначала треть муки с половиной сливочного масла, всыпать еще треть муки, добавить оставшееся масло, всыпать остальную муку, на низкой скорости миксером взбить 1 мин, перемешать тесто с грушами и шоколадом.
8
Вылить тесто в форму, запечь 40-50 мин при температуре 175 градусов до золотистой корочки.
9
Подавать шоколадно-грушевый пирог со взбитыми сливками.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911173
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
