Шоколадно-кофейный торт с начинкой из тыквы
Рецепт с фото пошаговый
Автор ирина
Ингредиенты
- кислого молока или пахты 1 стакан
- крепко сваренного кофе, комнатной температуры 1 чашка
- растительного масла 2/3 стакана
- сахара 2 стакана
- яйцо 1
- соды 1 чайная ложка
- чайной ложки соли 1/2
- муки 2 стакана
- какао 3/4 стакана
- сливочного сыра 115 г
- тыквенного пюре 1/3 стакана
- сахарной пудры 1/2 стакана
- чайной ложки корицы 1/4
- сливок для взбивания 1/2 стакана
- горького шоколада 115 г
- малина
- ежевика
- фундук
Шаги приготовления
60
человек планируют готовить
1
Начинка:
2
Глазурь:
3
Духовку нагрейте до 175 градусов, смажьте 2 формы для торта сливочным маслом.
4
В большой миске смешайте кислое молоко, кофе, масло, сахар, яйцо.
5
Добавьте соль, соду, муку и какао.
6
Перемешайте до однородной массы.
7
Разлейте тесто между 2 формами и выпекайте каждую 30-35 минут.
8
Пока коржи пекутся сделайте начинку.
9
Миксером взбейте сливочный сыр, сахар, пюре и корицу до воздушной однородной массы.
10
Когда коржи остыли, можете начинать делать глазурь.
11
В маленькой кастрюльке нагрейте сливки на средней температуре.
12
Доведите до кипения и сразу же снимайте.
13
Добавьте наломанный шоколад и, не перемешивая, оставьте все на 10 минут.
14
Промажьте сливочным кремом между коржами, а сверху залейте глазурью.
15
Украсьте ягодами и орехами.
16
╾╾╾
17
Nicer-dicer5.ru - Сообщество "Кулинарная школа" рекомендует!
18
▲
19
Жми▲
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95866
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!