
Нежная куриная отбивная из грудки
Рецепт с фото пошаговый
Автор любовь
Ингредиенты
Шаги приготовления
180
человек планируют готовить
1
Морковь очистить и потереть на крупной терке.
2
Лук очистить и порезать полукольцами.
3
Лук и морковь спассеровать на растительном масле. 2.
4
Помидор залить кипятком и очистить кожицу.
5
Очищенную помидорку порезать кружочками.
6
Болгарский перец очистить от семян и порезать тонкой соломкой.
7
Сыр натереть на мелкой терке. 3.
8
От куриной грудки отрезать филе.
9
Получится по 2 кусочка с каждой.
10
Каждый кусочек по отдельности отбить молотком для мяса, посолить и поперчить.
11
Отбивную обвалять в муке с двух сторон. 4.
12
На сковороде разогреть растительное масло и обжарить отбивную с двух сторон.
13
На противень выложить обжаренные отбивные и первым слоем выложить пассерованные лук и морковь.
14
Вторым слоев - болгарский перец.
15
Третьим слоем - помидор.
16
Потом полить майонезом. 5.
17
Красиво выложить половинки маслин.
18
Сверху посыпать тертым сыром.
19
На противень налить примерно 50 мл воды или бульона. 6.
20
Поставить в предварительно разогретую до 200°С духовку на 15-20 минут.
21
Куриную отбивную подавать горячей с макаронами, украсив свежей зеленью.



4.792180
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями