
Груши в красном вине
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лиза Савельева
Вино со специями разогреть, перемешать пока раствориться сахар, довести до слабого...
Ингредиенты
- Груши - 6 шт
- Вино красное сухое - 1 бутылка
- Сахар - 4 ст ложки
- Корица
- палочкаЦедра 1 лимона 1
- Цедра 1 апельсина
Шаги приготовления
72
человека планируют готовить
1
Груши промыть и очистить от кожуры не срезая плодоножку.
2
Вино со специями разогреть, перемешать пока раствориться сахар, довести до слабого кипения, поместить груши, огонь должен быть маленьким, что бы не кипело, а слегка побулькивало.
3
Варить груши под закрытой крышкой, периодически открывая и за плодоножку их прокручивая, до тех пор пока груши не станут мягкими, примерно 30-35 мин.
4
Затем достать груши, вино оставить на огне до тех пор. пока не уварится до 1/3 предыдущего количества.
5
Разложите груши по тарелкам, полейте сверху процеженным вином.
6
Можно украсить листиками мяты.



4.911236
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями