Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Готовим зефир дома
Рецепт с фото пошаговый
Автор ЮЛИЯ
Сироп вылить в кастрюльку, добавить сахар и варить пока смесь не загустеет на слабом...
Ингредиенты
- Сироп (малиновый, клубничный)
- Сахар - 200 гр
- Белки яичные - 200 гр
- Сливки - 200 гр
- Желатин - 80 гр
- Пудра сахарная
Шаги приготовления
76
человек планируют готовить
1
Любой по вашему вкусу. - 200 гр
2
Сироп вылить в кастрюльку, добавить сахар и варить пока смесь не загустеет на слабом огне.
3
При этом все время помешивайте, иначе подгорит.
4
Достать белки из холодильника и взбить.
5
Желатин развести согласно инструкции на упаковке.
6
Когда смесь сиропа и сахара будет густой, снимаем с огня и добавляем взбитые сливки и желатин.
7
Перемешиваем.
8
Форму в которой будет зефир обильно посыпать сахарной пудрой.
9
Распределить массу и сверху тоже посыпать пудрой.
10
Поместить в холодильник на 2-3 часа.
11
Затем вырежьте фигурки нужной формы и наслаждайтесь!
12
Вкусный домашний зефир готов.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98640
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
