Имбирное печенье
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина
Ингредиенты
- Тесто
- сахара 100 г
- меда 160 г
- молотого имбиря 2 ч.л.
- молотой корицы 1 ч.л.
- соды 2 ч.л.
- сливочного масла 130 г
- яйцо 1
- – 550 гр муки 450
Шаги приготовления
176
человек планируют готовить
1
В кастрюлю кладем сахар, мед и все специи, доводим до кипения, снимаем с огня.
2
Масло нарезаем кубиками.
3
Кладем в кастрюлю соду, затем нарезанное кубиками масло.
4
Размешиваем до однородной консистенции.
5
Добавляем яйцо.
6
Снова размешиваем до однородной консистенции.
7
Добавляем муку, предварительно просеянную через сито.
8
Замешиваем тесто, которое не должно получиться тугим.
9
Тесто должно быть мягким, эластичным.
10
Тесто раскатываем в пласт толщиной 0,5-1 см и вырезаем формочками печенье. (если тонко раскатать, то печенье получится сухим)
11
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 12-15 минут, до золотистого цвета.
12
Глазурь:
13
1 яичный белок
14
150-200 грамм сахарной пудры, просеять
15
1 - 2 ст.л. горячей
16
Белок взбить до получения мягких пиков.
17
Всыпать порциями сахарную пудру продолжая взбивать.
18
После того как ввели всю сахарную пудру добавить воду, в количестве, нужном для получения гладкой массы.
19
Взбить до однородности.
20
Глазурь готова!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861575
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!