Кетчуп домашний, без химии
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Ульянова
Ингредиенты
томатной пасты 100 г
смесь сушеных трав ( по вкусу, я добавила прованские травы)
лавровый лист
чеснока 2 зубчика
ч.л черного молотого перца 0,5
сахара 2 ч.л.
соли 1 ч.л.
горчицы 0,5 ч.л.
сок половинки лимона ( если лимон большой, то меньше)
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В глубокую чашу положить томатную пасту, соль, сахар, горчицу - перемешать.
2
В другой посуде соединить все приправы, чеснок (через пресс) и залить 1 стаканом кипятка.
3
Накрыть и оставить настаиваться, пока смесь не станет теплой.
4
Затем настой хорошо перемешать и через ситечко вылить в томатную пасту, хорошо перемешать.
5
Настоя нужно столько добавить, чтобы получилась не слишком жидкая масса.
6
В кетчуп вылить сок лимона.
7
Сразу весь не выливайте, попробуйте, может быть понадобится сока немного меньше.
8
При необходимости добавить еще соль и перец.
9
Кетчуп готов!
10
Хранить в баночке в холодильнике.
11
Получается 200 мл.
4.82130
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!