Варенье из апельсинов

Рецепт:  1.

Подготовить мультиварку и ингредиенты.   2.

Апельсины вымыть, тщательно обтереть полотенцами.

Разрезать каждый апельсин, не очищая его от кожуры, на кружки толщиной примерно 1 см.

Кружки разрезать на 4 части.

Удалить косточки.   3.

Поместить апельсины в миску, влить 1 л воды.

Накрыть тарелкой соответствующего диаметра (она должна лечь на апельсины) и поставить под груз так, чтобы апельсины были полностью покрыты водой.

Оставить на ночь.    4.

На следующий день включить режим «Мультиповар», установить температуру 160 °C, в чашу поместить апельсины вместе с настоем и довести до кипения.

Установить температуру 130 °C, добавить сахар и лимонный сок и варить 1 ч.

Разложить по стерилизованным банкам, закрыть и поставить на хранение.

Приятного аппетита!