Куриное филе в горшочках

Name: Куриное филе в горшочках
Ingredients: куриное филе —; картофель —; грибы свежие (шампиньоны) —; растительное масло — 2 — 3 ст. ложки; лук репчатый —; соль и специи; сыр (твердый) —; чеснок —; майонез или сметана — 7 ст. ложек

Рецепт с фото пошаговый

Автор Nadegda

Блюда, приготовленные в горшочках всегда отличаются сочностью...

Ингредиенты

куриное филе — 1 кг
картофель — 1 кг
грибы свежие (шампиньоны) — 0,5 кг
растительное масло — 2 — 3 ст. ложки
лук репчатый — 3 штуки
соль и специи по вкусу
сыр (твердый) — 100 грамм
чеснок — 2 зубчика
майонез или сметана — 7 ст. ложек

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

193

человека планируют готовить

Для начала займемся подготовкой куриного филе.

Для этого мясо нужно разморозить,после промыть и нарезать небольшим кубиком (примерно 2*2).

Затем переложить мясо в глубокую чашку, добавить соль, специи по вкусу и чеснок, пропущенный через чеснокодавку.

Мясо перемешиваем и оставляем мариноваться минут на 30.

В это время нужно очистить лук,картофель и промыть шампиньоны.

Лук следует измельчить и обжарить до мягкости на растительном масле.

Шампиньоны нарезаем тонкими пластиками.

Очищенный картофель следует порезать кубиками.

Теперь все ингредиенты нужно переложить в горшочки.

Выкладываем все слоями: лук, куриное филе, грибы, майонез или сметана, картофель.

Сверху выкладываем еще ложку майонеза или сметаны и посыпаем натертым на средней терке сыром и заливаем в каждый горшочек примерно по 100 мл. горячей воды.

Закрываем горшочки крышками или тестом, которое можно потом использовать вместо хлеба.

Готовое блюдо посыпаем зеленью и подаем на стол в горшочке или выложив на тарелку.

Приятного вам аппетита!

Поделиться…

...