"гавайский" куриный пирог

Показать полностью..

Смесь овощей «Гавайская» (фасоль, кукуруза, морковь, болгарский перец) – 500 грамм;

Тертый твердый сыр – 150 грамм;

Чеснок – 4 зубчика;

Специи – по вкусу

Залить   молоком (50 грамм) овсяные хлопья и оставить на 15 минут.

Приготовить   куриный фарш, посолить-поперчить, добавить измельченный чеснок,   пропитавшиеся хлопья и 1 яйцо.

Всё хорошо перемешать.

Выложить фарш в   форму, делая бортики. «Гавайскую» смесь выложить на фарш.

Для заливки –   взбить яйца, добавить 100 грамм молока и сметану, всё перемешать и   вылить сверху начинки.

Посыпать всё тертым сыром и запечь в разогретой   до 180 градусов духовке 40-45 минут.