1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Тыквенный суп со сливками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Артур
Очень простой и легкий рецепт приготовления очень вкусного тыквенного супа
Ингредиенты
- Тыква - 1-1,5 кг
- Картофель - 3 шт (крупных)
- Лук репчатый - 1 шт
- Чеснок - 3 зубчика
- Сливки - 200 мл (20%)
- Морковь - 1 шт
- Сливочное масло - 20 гр
- Растительное масло - 1 с.л.
- Кунжут и петрушка для украшения
Шаги приготовления
100
человек планируют готовить
1
Тыкву надо почистить от кожуры, семян и волосков, нарезать небольшими кубиками.
2
Лучше положить ее в глубокую тарелку и отложить в сторону
3
Затем мелко нарезать лук и чеснок
4
Для приготовления подойдет любая кастрюля с толстым дном. Поставить ее на плиту, дать разогреться, налить растительного масла и закинуть лук и чеснок. Пассеровать 5 минут.
5
Так небольшими кубиками нарезать морковь и картошку
6
Как лук стал мягким, можно добавлять нарезанные овощи.
7
Затем тыкву и морковь.
8
С момента как вода закипит, вам понадобится еще примерно 20-25 минут пока все овощи не станут мягкими.
9
Снять кастрюлю с плиты, добавить сливочного масла. Дать ему растаять и размешать всю массу блендером
10
Затем добавить сливки и так же все перемешать
11
Наш суп готов, можно разливать по тарелкам.
12
Перед подачей сверху посыпать кунжутом и украсить свежей петрушкой. Приятного аппетита!
13
Все это залить водой так, чтобы она доходила до уровня овощей
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841787
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
