Холодец
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Нилова ✈️
Ну какая зима без холодца?!
Ингредиенты
- Говяжья лытка
- Домашняя курица
- Лук
- Морковь
- Чеснок
- Специи
Шаги приготовления
57
человек планируют готовить
1
Закладывем мясо в большую кастрюлю. ставим на плиту, как закипит убираем накипь... делаем меньше огонь... варим сначала 3ч.
2
Добавляем в холодец головку целую лука и 2 половинки моркови
3
Солим по вкусу... Варим пока мясо не отстанет от кости.
4
Как сварилось.. отключить и оставить остывать. Далее вытаскиваем мясо... отделяем от косточек, можно мелко порезать можно перекрутить на мясорубке (кто как любит)
5
Процеживаем бульон. добавляем чеснок, перец
6
Выносим на холод. И С Новым годом!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91300
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
Людмила Трофимова
оставил(а)
А это мой холодец! У меня по рецепту как у вас, только вместо курицы я взяла голень индейки! Тоже очень вкусно получилось! Спасибо!
22 марта 2019 г.
Ответить
Наталья Пушкарева 📷📸
оставил(а)
Люблю холодец!!!!
Только я ещё и свинную рульку добавила.
Вкуснотища!!!!
Спасибо за идею!!!
22 марта 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!