Сигареты "МЯСНЫЕ" - Минздрав РАЗРЕШАЕТ

Name: Сигареты "МЯСНЫЕ" - Минздрав РАЗРЕШАЕТ
Ingredients: мука; растительное масло; вода; куриное филе; луковица; соль; перец; желток; кунжут

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вера Старикова

Румяные и очень аппетитные! Сметаются со стола мгновенно! Эти "сигаретки" станут...

Ингредиенты

мука 300 грамм
растительное масло 100 мл
вода 200 мл
куриное филе 400 грамм
луковица 1 штук
соль по вкусу
перец по вкусу
желток 1 штук
кунжут по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Для теста: - 300 гр. муки - 100 мл. масла растительного - 200 мл. кипятка Для начинки: - 300 гр. отварного куриного мяса - 1 лук репчатый - соль, перец - по вкусу Для смазки теста: - 1 желток - кунжут

1. Смешать растительное масло с водой и вскипятить. 2. В глубокую емкость просеиваем муку, вливаем кипящее масло с водой (завариваем муку). Хорошо вымешиваем. Оставляем тесто остывать. 3. Начинка: лук мелко порезать, обжарить на растительном масле, добавить мелко порезанное куриное мясо, посолить, поперчить, перемешать.

4. Делим тесто на 20 частей. Каждую часть раскатываем тонко, придавая форму круга. Затем заворачиваем два края во внутрь. Выкладываем на край ложку начинки. Сворачиваем.

5. Выкладываем на край ложку начинки. Сворачиваем.

6. Выкладываем "сигареты" швом вниз на противень. Смазываем взбитым желтком и посыпаем кунжутом. 7. Выпекаем в духовке при t 200°C в течение 30 минут. Приятного аппетита!