Запеченная курица в духовке мой фирменный рецепт с соусом тартар

Ингредиенты

• курица 2 кг
• растительное масло 1 ст. л.
• куркума 1 ч. л.
• соль по вкусу
• сметана 2 ст. л.
• чеснок 3 зубч.
• яйцо 1 штук
• растительное масло 200 грамм
• маринованные огурцы 2 штук
• майонез 3 ст. л.