
Курица по-китайски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана
Будет очень вкусно с соусом тартар 👍. Для большей сочности внутрь можно добавить...
Ингредиенты
- Филе куриное - 700 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Зелень петрушки - 20 г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Сухари панировочные
- Семена кунжута - по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Соус соевый - по вкусу
Шаги приготовления
52
человека планируют готовить
1
Куриное филе промыть под холодной водой, обсушить и пропустить через мясорубку вместе с луковицей. Добавить пропущенный через пресс чеснок. Вбить яйцо. Положить измельченную зелень петрушки, соль, замесить фарш.
2
Из полученной массы сформовать довольно крупные шарики. Обвалять заготовки в панировочных сухарях и убрать в морозильную камеру на 10 мин.
3
Охлажденные шарики обжарить в большом количестве подсолнечного масла до образования золотистой корочки.
4
Готовые шарики выложить на бумажные салфетки и промокнуть излишки жира. Подавать шарики, посыпав кунжутными семечками и полив соевым соусом. На гарнир подойдет микс из салатных листьев. Приятного аппетита!



4.921168
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями