Кростата с сыром

Кростата с сыром

Я решила приготовить сырную кростату, использовав смесь сыров и творога.

Дополнительно к сыру можете добавить или грибы, или зелень, по вашему вкусу.

Приготовление не займет у вас много времени! Это настоящий сыролюбский пирог! А в горячем виде сыр так здорово растягивается, ммм, вкуснота!

Ингредиенты

Для теста:

Мука 300 г

Масло сливочное 120 г

Яйцо 1 шт. + 1 желток

Щепотка соли

**

Для начинки:

Сыр белый 100 г.

Сыр желтый 100 г.

Творог или сыр фета 100 г.

Яйца 2 шт.