Ласточкино гнездо

Name: Ласточкино гнездо
Ingredients: Фарш мясной (я беру домашний: свинина-говядина) —; Хлеб (батон) — 3 ломт; Чеснок — 3 зуб; Укроп; Соль; Перец; Яйцо куриное —; Майонез; Кетчуп; Лук репчатый —; Помидор (большой) —; Сыр твердый —; Перец болгарский —

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталия

Ингредиенты

Фарш мясной (я беру домашний: свинина-говядина) — 0.5 кг

Хлеб (батон) — 3 ломт

Чеснок — 3 зуб

Укроп

Соль

Перец

Яйцо куриное — 2 шт

Майонез

Кетчуп

Лук репчатый — 1 шт

Помидор (большой) — 1 шт

Сыр твердый — 100 г

Перец болгарский — 1 шт

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

К фаршу добавить соль, перец, приправы к мясу, мелконарезанные чеснок и укроп, замоченный в молоке или воде и перекрученный намясорубке батон, 2 яйца, хорошо вымесить и сформировать лепешки (у меня выходит 12 штук).

Выложить их на смазанный растительным маслом противень.

Нарезать сыр, лук, помидор, перец тонкими ломтиками (кружочками).

На мясную лепешку выкладываем: кетчуп - лук - майонез - помидор - майонез - сыр.

Кружочек перца вдавливаем вокруг начинки и саму начинку тоже легонько внутрь примять.

В разогретую духовку - 180*С 30 мин.

...