
Тирамису клубнично-малиновое
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga C.
400-500гр. клубники с малиной (других ягод) Крем:250гр. Маскарпоне, 250-500гр.творога,...
Ингредиенты
- клубники с малиной (других ягод) 400-500 гр.
- Маскарпоне, 250-500гр.творога, 1/2
- пак.ванильного сахара 1
- гр.сахара, 200 150
- мл.молока, бисквитное печенье Савоярди (Дамские пальчики) 22-26 шт 300
- клубничный ликёр (по желанию)
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Крем:250гр.
2
1) Клубнику и малину пюрировать, добавить 50 гр.сахарa, хорошо перемешать и отставить в сторону.
3
2)Все ингредиенты для крема поместить в посуду + 100гр.сахара.
4
Хорошенько перемешать до однородного крема.
5
3) 1/3 массы маскарпонового крема покрыть дно десертного блюда. Или порционную десертную посуду покрыть дно 2-3 cm кремом.
6
Сверху выложить печенье.
7
По желанию, опрыскать ликёром печенье.
8
4) Выложить печенье в блюдо (По желанию, опрыскать ликёром печенье) и половину клубничого пюре нанести сверху.
9
Или в порционную десертницу так же сверху нанести клубничное пюре.
10
5)Покрыть маскарпоновым кремом.
11
6)Выложить второй слой печенья.
12
По желанию, опрыскать ликёром.
13
Оставшимся клубничным пюре покрыть печенье
14
7) Второй половиной крема покрыть равномерно.
15
Украсить по желанию.
16
Или порционно выложить крем сверху клубничного пюре.
17
Украсить по желанию.
18
Приятного аппетита!!!



4.841781
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями