Ромовая баба
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
шт. Яйца 3
Сахар 150 г
Мука 150 г
Вишневый сок 1 стакан
Ром 3-4 л
шт. Желтки 2
Сливки 1/4 л
Крахмал столовая ложка 1
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Яйца смешать с сахаром и взбить их в пену, осторожно понемногу всыпать муку.
2
Замесить тесто и осторожно наполнить им предварительно намасленную форму для выпекания ромовой бабы.
3
Форму поставить в духовку со средним жаром и выпекать до образования на поверхности бабы золотистой корочки.
4
Затем ромовую бабу охладить и опустить в миску с вишневым соком, смешанным с ромом для пропитки.
5
На паровой бане взбить сливки, желтки и крахмал, добавить оставшийся ром.
6
Перед подачей на стол бабу полить сладким соусом.
4.95878
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!