Курица с рисом в соусе карри
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
шт. курица (филе) 4
рис 1 стакан
бульон куриный 1 стакан
шт. шампиньоны 5
шт. перец сладкий красный 1/2
лук репчатый - маленькая головка 1
изюм без косточек 1/2 стакан
растительное масло 2 ст. л.
карри 1 ст. л.
соль
зелень укропа или петрушки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Сварить рассыпчатый рис.
2
Филе нарезать кубиками, посолить и обжарить на части масла.
3
Лук нарезать кольцами, обжарить на масле, добавить нарезанные ломтиками шампиньоны и также слегка обжарить.
4
Изюм промыть, залить теплой водой и дать набухнуть.
5
Сладкий перец нарезать кубиками.
6
Филе соединить с шампиньонами и луком, изюмом, рисом, влить 1/2 нормы бульона и потушить 15 минут.
7
Добавить сладкий перец, оставшийся бульон, соль, карри и тушить на слабом огне еще 10 минут, постоянно помешивая.
8
При подаче посыпать рубленой зеленью.
4.921111
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!