Куриные ножки в мешочках с сюрпризом

Name: Куриные ножки в мешочках с сюрпризом
Ingredients: свежих шампиньонов (или замороженных); куриных голеней; пластиков плавленого сыра; чеснока; головка репчатого лука; слоеного теста; растительное масло; черный молотый перец; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр - директор Овкусе

Ингредиенты

свежих шампиньонов (или замороженных) 300 г
куриных голеней 6
пластиков плавленого сыра 6
чеснока 1-2 зубчика
головка репчатого лука 1
слоеного теста 1 упаковка
растительное масло
черный молотый перец
соль

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

544

человека планируют готовить

Мелко нарезать грибы и лук, вместе обжарить, подсолить, добавить пропущенный через пресс чеснок в конце жарки.

Натереть перцем и солью куриные голени, 20 мин обжарить их на сковороде с разогретым маслом под крышкой с обеих сторон.

Нарезать тесто на квадраты со стороной по 10 см, немного раскатать каждый.

В центр каждого квадрата выложить меньший квадратик, вырезанный из обрезков теста.

На меньший квадратик уложить пластик сыра, сверху грибы с луком и поставить куриную голень вертикально узкой стороной вверх.

Собрать края большего квадрата, обвязать их кулинарной нитью.

Обернуть торчащие части голеней фольгой.

Далее куриные ножки в мешочках с сюрпризом ставятся на противень, смазанный маслом и накрытый пергаментом, и запекаются при температуре 180 градусов 15 мин.

Перед подачей на новогодний стол фольга снимается, куриные ножки в мешочках с сюрпризом ставятся на плоское блюдо и украшаются по вкусу.

...