Шашлычки из свинины с картофелем

Перец черный (молотый, по вкусу),можно использовать готовые специи для шашлыка

Соевый соус — 50 мл

Картофель — 15 шт

Растительное масло-1-2 ст.л.

Паприка

Нарезаем мясо на небольшие кусочки, складываем в миску.

Добавляем, перец, соль, лук нарезанный

Колечками, соевый соус.

Перемешиваем и оставляем мариноваться мясо, приблизительно на 1-2 часа.

Сырую картошку чистим, нарезаем колечками,слегка солим,добавляем паприку и растительное масло и выкладываем на противень.

Замаринованное мясо нанизываем

На деревянные шпажки, чередуя с колечками лука.

Шашлыки выкладываем на противень, на слой картошки.

Ставим противень в разогретую духовку минут на 30.

Когда верхняя часть шашлыков поджарится их надо аккуратно перевернуть, чтобы мясо было румяное со всех сторон.

Картошечка пропитывается соком от мяса и получается очень вкусной.