Печенье «Розочки»

Растереть творог с сахаром и маргарином.

Добавить яйца, гашёную соду, ванилин, всё перемешать

Всыпать муку, замесить творожное тесто

Накрыть полотенцем и оставить на 20 минут.

Затем раскатать тесто в пласт, стаканом вырезать кружки

Одну сторону кружка обмакнуть в сахар

Согнуть кружок пополам так, чтобы сахар был внутри.

Середину кружка сильно прижать

Концы кружка соединить вместе (самое главное при этом- крепко слепить концы, чтобы при выпечке они не расклеились).

Получилась «розочка»

Выложить печенье на сухой противень

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 минут

По желанию посыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

Http://plushe4ka.ru/pechenie_rozochki/