
Хичины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Яна Винник
муки, сколько войдёт. Месить тесто не очень крутое. (пока от рук не начнет отлипать).
Ингредиенты
- Тесто
- Воды 250 г
- Молока 250 г
- Прессованных дрожжей 25 г
- Сахара 1 ст. л.
- Соли ,5 1 ч. л.
- Подсолн. масла или маргарина 100 г
- Муки, сколько войдёт
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Месить тесто не очень крутое. (пока от рук не начнет отлипать).
2
Начинка:
3
50% адыгейский сыр
4
50% картошка вареная в мундире.
5
Лепим шарик из теста и такой же примерно шарик из начинки.
6
Из теста руками делаем лепешку и в центр кладем шарик начинки, заварачиваем начинку в тесто.
7
Очень аккуратно раскатываем лепешку, чтобы не вылезла начинка.
8
Кладем лепешку на разагретую сухую сковородку
9
Обжариваем с 2-х сторон, готовую лепешку смазываем сливочным маслом.
10
На выходе получается вот такое вкуснющее чудо.



4.921100
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями