Самый оригинальный пирог с мясом
Рецепт с фото пошаговый
Автор IrinaCooking
Сборный и разборный мясной пирог не только очень вкусный, но и нарядный на вид, что...
Ингредиенты
- мука 3 стакана (250 мл)
- вода или молоко 1 стакан 250 мл
- яйцо 1
- сливочное масло 60 г
- сухих дрожжей 1 ч.л.
- сахара 1 ст.л.
- соли 1 ч.л.
- мясного фарша 800 г
- луковица 1
- зелень
Шаги приготовления
82
человека планируют готовить
1
Муку смешайте с солью. Дрожжи разведите в воде с сахаром. Добавьте яйцо, муку, перемешайте. Влейте растопленное масло и замесите тесто.
Вымешивайте 10 минут. Оставьте в теплом месте до увеличения в объеме в два раза, обомните и дайте подойти еще раз.
Пока тесто подходит, приготовьте начинку. Для этого обжарьте мелко нарезанный лук, добавьте фарш, обжарьте до изменения цвета, посолите, поперчите и тушите до готовности, добавьте зелень.
2
Раскатайте тесто в прямоугольник, выложите фарш и скатайте рулетом. Разрежьте на 16 частей и поставьте их в форме рядом друг с другом. Дайте расстояться 40 минут и смажьте яйцом со сметаной.
Выпекайте примерно полчаса в духовке при 200°.
3
Нюансы приготовления смотрите в видео ролике.
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871550
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!