Маффины шоколадные

Name: Маффины шоколадные
Ingredients: Мука - 250 гр.; Сахар - 250 гр.; Масло сливочное - 100 гр.; Йогурт питевой без добавок - 1 стакан; Какао - 100 гр.; Разрыхлитеь - 1 ч.ложка; Сода - 1/2 ч.ложки; Соль - 1/2 ч.ложки; Яйца - 2 шт.; Ванилин - 1 щепотка; Шоколад темный - 100-150 гр.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Нина ГОТОВЛЮ С ЛЮБОВЬЮ

Рецепт для сладкоежек. Шоколадные маффины с кусочками шоколада.

Ингредиенты

Мука - 250 гр.

Сахар - 250 гр.

Масло сливочное - 100 гр.

Йогурт питевой без добавок - 1 стакан

Какао - 100 гр.

Разрыхлитеь - 1 ч.ложка

Сода - 1/2 ч.ложки

Соль - 1/2 ч.ложки

Яйца - 2 шт.

Ванилин - 1 щепотка

Шоколад темный - 100-150 гр.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Растапливаем сливочное масло. В отдельную форму кладем сыпучие продукты: муку, какао, сахар, соду, ванилин и разрыхлитель. Перемешиваем все тщательно. В отдельной форме соединяем и перемешаем яйца и йогрут. В сыпучие продукты добавляем растопленное масло и все перемешиваем. Смешаем с яйцами и йогуртом. Плитку темного шоколада порубим ножом на мелкие кусочки и аккуратно вмешаем в тесто.

Подготовим формочки. У меня они одноразовые, можно также готовить в силиконовых. Наполняем все формочки тестом на 2/3. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут. Готовность проверяем зубочисткой. Готовые маффины смазываем растопленным шоколадом и посыпаем нарезанными орешками (можно также использовать фисташки).