Шашлыки с сыром и шампиньонами в тесте
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
бездрожжевого слоеного теста 250 г
шампиньонов 250 г
сыра средней твердости 200 г
яйцо 1
лимона ½
растительное масло
черный молотый перец
соль
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Для шашлычков понадобятся бамбуковые шпажки, их нужно замочить в воде.
2
Промыть шампиньоны под проточной водой при помощи щетки, ножки отрезать, немного обсушив шляпки, сбрызнуть их соком лимона, затем обжарить до румяной корочки на масле.
3
Убрав со сковороды, шляпки поперчить и посолить.
4
Нарезать сыр на кубики примерно такой же величины как шляпки грибов.
5
Нанизать сыр и шляпки шампиньонов на шпажки.
6
Тесто раскатать, нарезать полосками 2 см шириной, «забинтовать» тестом шашлыки внахлест, а его концы хорошо закрепить на шпажках.
7
Перед выпеканием шашлыки с сыром и шампиньонами в тесте смазать слегка взбитым яйцом, выпекать в течение 20 мин при температуре 180 градусов.
4.841776
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!