Русская кухня Котлеты

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Рубленные котлеты из индейки

Name: Рубленные котлеты из индейки
Yield: 2
Ingredients: Индейка; Серый хлеб; Молоко; Чеснок; Луковица; Мука; Яйцо; Соль по вкусу; Паприка по вкусу; Зелень по вкусу; Растительное масло по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Tamara Shepeleva

Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусных, нежных и сочных рубленных котлет из...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

199

0 %

Белки

17 г

*0 %

Жиры8 г

0 %

Углеводы

13 г

0 %

Сахар

2 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

1 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Индейка 500 г
Серый хлеб 100 г
Молоко 150 мл
Чеснок 2 дол.
Луковица 100 г
Мука 50 г
Яйцо 1 шт.
Соль по вкусу
Паприка по вкусу
Зелень по вкусу
Растительное масло по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

365

человек планируют готовить

Подготовьте ингредиенты.

Первым делом серый хлеб поломайте (или порежьте) на маленькие кусочки. Залейте молоком. Оставьте на время, пусть хорошо размокнут.

Затем при помощи вилки разомните в крошку.

Филе индейки промойте и нарежьте на маленькие кусочки.

Репчатый лук с яйцом пробейте в блендере до получения кашеобразной массы.

Зелень измельчите.

Соедините все подготовленные ингредиенты в чашке. Добавьте туда чеснок (натертый на терке), соль и сладкую паприку по вкусу.

Все хорошо перемешайте. Всыпьте муку. Снова перемешайте.

Разогрейте сковороду с растительным маслом. Столовой ложкой выкладывайте небольшое количество фарша. Обжаривайте с двух сторон до золотистой корочки. Чтобы котлеты не развалились, переворачивайте их с помощью двух лопаточек.

Наши котлеты готовы! Приятного аппетита!

...