
Ситл - шведское варенье для всех ягод
Рецепт с фото пошаговый
Автор людмила
Варенье получается не приторно сладкое и желированное(объеденье ),причём желируются все...
Ингредиенты
- малина 1 кг
- сахар 700 грамм
Шаги приготовления
78
человек планируют готовить
1
Берём ягоды,чистим-моем,засыпаем в широкую кастрюлю с толстым дном (у меня сковорода вок) и ставим на огонь, начнет выделяться сок.
2
Кипятим 15 - 20 минут помешивая. Если сок выделяется не очень хорошо, можно немного помять ягоды.
3
Снимаем с огня.Засыпаем в горячую массу сах. песок из расчёта на 1 кг ягод-600-800 г сахара(в зависимости от кислоты ягод).Размешиваем до растворения и раскладываем в подготовленные стерильные банки,закрываем крышками.Всё.
4
Вот такой густой получается ситл. Приятного аппетита!



4.94985
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)