Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Огурцы малосольные под градусом - Похрустим
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь Завьялова
Ингредиенты
- Огурцы 1 кг
- Вода 1,2 л
- Соль 2 ст. л.
- Сахар 0,5 ст. л.
- Лавровый лист 2-3 шт.
- Яблочный уксус 40 мл
- Водка 40 мл
- Чеснок 10 зубч.
- Укроп по вкусу
- Петрушка по вкусу
- Смородина по вкусу
- Хрен по вкусу
Шаги приготовления
63
человека планируют готовить
1
1. Перед засолкой огурцов, их нужно хорошо промыть, залить холодной водой и оставить на 2 часа.
2. Для рассола воду налить в кастрюлю, поставить на огонь, добавить соль, сахар, лавровый лист, прокипятить 1-2 минуты.
3. В ёмкость, где будут солиться огурцы уложить слоями листья хрена, смородины, укроп, петрушку, затем огурцы, дольки чеснока и снова зелень и так чередовать слои, верхний слой -зелень. Количество зелени берите по вкусу, хрен обязателен, так как он делает огурчики более хрустящими.
4. В емкость с огурцами налить уксус, водку и залить горячим рассолом, предварительно вынув из него лавровый лист. Накрыть крышкой и оставить на 24 часа в прохладном месте.
Через сутки - огурцы готовы!
Хрустите на здоровье!
Приятного аппетита!
2
Видеорецепт малосольных огурцов смотрите ниже:
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82135
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
