Булочки на кефире

Смешиваем все ингредиенты в миске и замешиваем тесто.Масло добавляем в конце замеса и хорошо вымешиваем.Ставим в тепло на 1 час.По весу получилось 1 кг и 90 г))

Разделываем тесто на,примерно одинаковые,кусочки,подкатываем и даём постоять минут 15.Для того,чтобы смазать булочки я смешала по 1 ст.л сметаны,сахара и муки.

Выпекала 20 минут при 180*Приятного аппетита!!!