ТОРТИК "Пышный" ИЗ ТВОРОГА

Растереть творог с сахаром и яйцом.

Оставить, чтобы дало сок.

После добавить соду и муку, замесить.

Разделить на 6 частей, получится 6 коржей, испечь их в предварительно разогретой духовке (при средней температуре) минут 5-7 до румяности.

Для заварного крема:

4 желтка

1 стакан сахара

2 ст. ложки муки

3 стакана молока

Чтобы приготовить крем взбиваем желтки с сахаром, добавляем холодное молоко и муку, хорошо размешиваем.

Ставим на небольшой огонь и варим смесь, постоянно помешивая, до загустения.

Готовые коржи нужно обрезать и каждый корж смазать кремом.

Украсить торт по желанию.