Ароматный джем из груш, яблок, слив и персиков

Name: Ароматный джем из груш, яблок, слив и персиков
Ingredients: слив; желатина в гранулах; сахара; яблока больших; корня имбиря; груша; лимон (сок); корицы; семян кориандра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Маришка

500 г слив 20 г желатина в гранулах 1 кг сахара 2 персика больших 2 яблока больших 2 см...

Ингредиенты

слив 500 г

желатина в гранулах 20 г

сахара 1 кг

яблока больших 2

корня имбиря 2 см

груша 1

лимон (сок) 1

корицы 1 палочка

семян кориандра 1 ч.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

2 персика больших

Залить желатин водой для набухания, после набухания поставить на огонь, помешивая нагревать до полного растворения, не доводя до кипения.

Все фрукты промыть, очистить от кожуры, нарезать некрупными ломтиками, убрав семена и все лишнее, выложить в широкую кастрюлю, положить корицу, имбирь, кориандр и добавить сок лимона, все перемешать.

Влить в кастрюлю 1 стакан воды и довести все до кипения, затем до минимума снизить огонь, всыпать сахар, без крышки проварить 15 мин, периодически помешивая, после чего корицу достать, а в горячий джем добавить желатин.

Далее ароматный джем из груш, яблок, слив и персиков разливается по стерилизованным банкам, закрывается стерильными крышками, убирается на хранение в холод.

...