Блюда с рыбой Блюда с сыром

Салат-торт с лососем

Name: Салат-торт с лососем
Ingredients: лосось консервированный; патиссоны консервированные; шт. картофель вареный; перец сладкий маринованный; грибы; сыр твердый тертый; зелень петрушки рубленая; майонез; орех мускатный молотый; лук репчатый - головка; растительное масло; шт. лимон; соль; перец черный молотый -

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр - директор Овкусе

Ингредиенты

лосось консервированный 200 г

патиссоны консервированные 300 г

шт. картофель вареный 3

перец сладкий маринованный 200 г

грибы 300 г

сыр твердый тертый 50 г

зелень петрушки рубленая 3 ст. л.

майонез 250 г

орех мускатный молотый 1/2 ч. л.

лук репчатый - головка 1

растительное масло 1 ст. л.

шт. лимон 1

соль

перец черный молотый - по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Грибы и лук мелко порубите, обжарьте на масле, посолите, поперчите, добавьте щепотку мускатного ореха.

Охладите и смешайте с картофелем, нарезанным тонкими ломтиками, заправьте частью майонеза и молотым перцем.

В широкий салатник выложите картофель с грибами, выровняйте поверхность, посыпьте зеленью, затем уложите перец, нарезанный кольцами, полейте частью майонеза.

Мелкие патиссоны разрежьте горизонтально пополам и выложите их по краю, оставшиеся патиссоны нарежьте ломтиками и уложите в центр, снова полейте частью майонеза.

Верхний слой сформуйте из лосося, размельченного и смешанного с оставшимся майонезом, сыром и щепоткой мускатного ореха.

Оформите салат листиками зелени петрушки и «бабочками» из лимона.

...