Луковый пирог с помидорами и козьим сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Устименко
Ингредиенты
Сливочное масло — 90 г
Мука — 2 ст. л
Сода — Ѕ ч. л
Сметана — 3 ст. л
Соль — по вкусу
Лук — 3 шт
Помидоры (крупные) — 2 шт
Козий сыр — 100 г
Яйца куриные — 3 шт
Зеленый лук — опционально
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Размягченное сливочное масло смешайте с мукой и сметаной.
2
Замесите мягкое тесто, добавив в конце соду и соль.
3
Выложите тесто в смазанную маслом форму, формируя бортики.
4
Чтобы тесто не прилипало к рукам, насыпьте сверху ложку муки.
5
Пока будете готовить начинку, уберите тесто в холодильник или морозилку.
6
Почистите и нарежьте лук и помидоры, потушите до мягкости.
7
Добавьте соль и другие специи по вкусу.
8
Измельчите на терке сыр и смешайте с яйцами и порубленным зеленым луком.
9
Добавьте тушеный лук с помидорами и хорошо перемешайте.
10
Достаньте форму с тестом из холодильника и выложите поверх теста начинку.
11
Отправьте пирог запекаться.
12
В мультиварке выпекайте 60 минут.
13
После приготовления дайте пирогу немного остыть, а уже затем доставайте из формы.
14
Такой пирог станет отличным дополнением к свежему салату или овощному супу.
4.931072
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!