Кальмары в банке
Рецепт с фото пошаговый
Автор murchik72
Ингредиенты для "Кальмары в банке": Кальмар — 600 г Морковь (крупные)...
Ингредиенты
- Ингредиенты для "Кальмары в банке"
- Кальмар — 600 г
- Морковь (крупные) — 2 шт
- Лук репчатый — 2 штСоль — 1 ч. л
- Смесь перцев — 1/2 ч. л
- растительное масло — 3 ст. л
- Специи (по вкусу)
- Рецепт "Кальмары в банке"
Шаги приготовления
37
человек планируют готовить
1
Наши составляющие.
2
Кальмары я купила уже очищенные.
3
Неочищенные кальмары нужно обдать кипятком, снять пленку, вычистить внутренности и убрать хитиновую пластину.
4
Специи я не использовала, т. к. у меня имеется специальная соль со специями.
5
Кальмары нарезаем кольцами, лук режем крупно, морковь натираем.
6
Складываем всё добро в миску, засыпаем соль, перец и вливаем масло.
7
Перемешиваем и оставляем минут на 20.
8
Раскладываем кальмары с овощами в чистые сухие банки.
9
Можно в одну - 1,5 л, но у меня таковой не оказалось, муж почти все крупные банки оттащил в гараж.
10
Нашлись две банки по 0,75 л.
11
Горлышко банок затягиваем фольгой.
12
Ставим банки в форму (в сковороду, поддон и т. п.) и отправляем в холодную духовку.
13
Включаем духовку и выставляем температуру в 220 градусов.
14
Всё.
15
Забываем о банках на полтора часа.
16
Где-то через час кухня наполняется вкусным ароматом.
17
Духовку не открываем!
18
Вынимаем поддон с банками.
19
Не спешите открывать, очень горячо!
20
Выкладываем кальмары в соусе.
21
Я попробовала горячими, вкусно!
22
На следующий день ели холодными, не менее вкусно!
23
Съели всё!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792183
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!