Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Булочки С ИЗЮМОМ. Интересный способ лепки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Другая Кухня-Валерия
Чудесные булочки с изюмом и корицей. Очень вкусное тесто и оригинальный, интересный...
Ингредиенты
- молоко 0,5 л
- сахар 150 грамм
- дрожжи 10 грамм
- растительное масло 50 мл
- сливочное масло 80 грамм
- яйцо 1 штук
- пшеничная мука 800 грамм
- соль 0,5 ч. л.
- ванилин по вкусу
- изюм 50-100 грамм
- корица 7-10 грамм
Шаги приготовления
393
человека планируют готовить
1
1) в теплое молоко отправляем сахар (2 ст. лож), муку (2 ст. лож) и дрожжи
2
2) закрываем пленкой и убираем в теплое место до подъема дрожжей (10-15 мин)
3
3) отправляем все в чашу миксера - дрожжи с молоком, муку, сахар, сливочное масло (порезанное на кубики), яйцо, соль, растительное масло, ванилин
4
4) взбиваем на средней скорости миксера 5-7 мин
5
5) накрываем тесто пленкой и даем расстоятся в теплом месте, до увеличение вдвое
6
6) сахар перемешиваем с корицей, для начинки
7
7) формируем булочки, делим тесто по 60 гр
8
8) раскатываем заготовки в небольшие полоски
9
9) посыпаем корицей с сахаром и добавляем изюм
10
10) скручиваем тесто в рулетик (не очень плотно)
11
11) разрезаем нашу заготовку по длине на две равные половинки (оставляем не раз резаный кусочек 1 см)
12
12) сворачиваем косичку и закручиваем ее в форму булочки (хвостик заправляем под низ)
13
13) даем булочкам расстоятся 20-30 мин
14
14) смазываем булочки яйцом и выпекаем в духовке при температуре 200 градусов.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95866
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
1
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
