
Рулька по-польски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Натали
РУЛЬКА ПО-ПОЛЬСКИ
Ингредиенты
- Свиные рульки — 3 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук — 2 шт.
- Сельдерей — 1 шт.
- Перец горошком — 15 шт.
- Гвоздика — 4 шт.
- Лавровый лист — 2 шт.
- Пиво светлое — 1 л
- Мед — 5 ст. л.
- Перец чили — 1 шт.
- Соль — 1 По вкусу 1 По вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Размораживаем, обмываем, и обсушиваем полотенцем.
2
В кастрюлю с водой закладываем очищенные лук с морковкой и сельдереем, и перцем горошком.
3
Добавим гвоздику и лавровый лист.
4
Как закипит - кладем сюда же рульки и варим на маленьком огне час-полтора.
5
В пиве разводим мед, добавляем перец чили, и соль по вкусу.
6
Я еще добавила томатную пасту, но это не по рецепту :)
7
Опускаем в маринад свиные рульки, оставим постоять как можно дольше.
8
Можно даже на ночь
9
Запекаем на противне, застеленном пекарской бумагой, или на решетке гриля примерно час.



4.921166
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями