Курица на соли

Name: Курица на соли
Ingredients: курица; соль; перец; горчица; майонез

Рецепт с фото пошаговый

Автор Артем

Купил курицу,пока жена на работе,сделал ей приятный сюрприз за 1 час.

Ингредиенты

курица 1 штук
соль 0,5 пач.
перец по вкусу
горчица по вкусу
майонез по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

С курицей всё понятно,помыть и замариновать,в моем случае: я смазываю майонезом и горчицей,посолить и поперчить. Минут 10 пусть отдохнёт.Самое главное,на противень насыпать крупной соли пол пачки и равномерно её распределить. В духовку на 200 градусов,минут на 50 (румяниться она быстро) Не бойтесь,что курица впитает в себя соль с поддона! Этого не происходит.Смысл соли-жир с курицы в неё впитывается и получается вкус цыплёнка табака,как раньше. Корочка чудная! Кто любит позажаристее,то подольше подержать в духовке.

...