Каша гречневая с грибами

Name: Каша гречневая с грибами
Yield: 4 шт
Ingredients: гречневая крупа; горячая кипяченая вода; соль; лук репчатый; грибы сушеные; растительное масло (для обжарки); сливочное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор ТАТЬЯНА РЫБКА 🏃‍♂️

Божественный вкус. Оценят даже гурманы.

40-50 минут

4 шт

Ингредиенты

гречневая крупа 1 стакан

горячая кипяченая вода 3 стакана

соль 1 ст. л.

лук репчатый 1 шт

грибы сушеные 50-70 гр

растительное масло (для обжарки) 2 ст. л

сливочное масло 50 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Насыпать гречневую крупу в кастрюлю, добавить соль, залить кипячёной горячей водой. Варить 30 минут на небольшом огне.

Грибы сушеные замочить в 0,5 стакана горячей кипяченой воды.

Лук репчатый мелко покрошить и обжарить на сковороде на растительном масле. Добавить к луку замоченные грибы, слегка обжарить, а затем потушить.

Добавить грибы с луком в гречневую кашу. Закрыть кастрюлю крышкой и варить в режиме "томления" ещё 10-20 минут. Добавить в кашу сливочное масло. Дать каше немного настояться, чтобы гречка пропиталась грибным духом. Подавать к столу.