
Каша гречневая с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор ТАТЬЯНА РЫБКА 🏃♂️
Божественный вкус. Оценят даже гурманы.
40-50 минут
4 шт
1
Ингредиенты
- гречневая крупа 1 стакан
- горячая кипяченая вода 3 стакана
- соль 1 ст. л.
- лук репчатый 1 шт
- грибы сушеные 50-70 гр
- растительное масло (для обжарки) 2 ст. л
- сливочное масло 50 г
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Насыпать гречневую крупу в кастрюлю, добавить соль, залить кипячёной горячей водой. Варить 30 минут на небольшом огне.
2
Грибы сушеные замочить в 0,5 стакана горячей кипяченой воды.
3
Лук репчатый мелко покрошить и обжарить на сковороде на растительном масле. Добавить к луку замоченные грибы, слегка обжарить, а затем потушить.
4
Добавить грибы с луком в гречневую кашу. Закрыть кастрюлю крышкой и варить в режиме "томления" ещё 10-20 минут. Добавить в кашу сливочное масло. Дать каше немного настояться, чтобы гречка пропиталась грибным духом. Подавать к столу.



4.97752
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)