
Овощное рагу с картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор ninul`ka
Ингредиенты
- перец 20 г
- цукини 40 г
- брокколи 30 г
- лук 10 г
- чеснок 5 г
- картофель отварной 100 г
- фасоль стручковая 30 г
- кукуруза 20 г
- соус томатный 30 г
- масло растительное 20 г
- соль 1 г
- перец черный молотый 1 г
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Перец освобождаем от семян и нарезаем кубиком, цукини — кружочками, а брокколи разбираем на небольшие соцветия. Лук нарезаем соломкой, чеснок измельчаем, отварной картофель нарезаем на четвертинки. Обжариваем все на разогретой сковороде с растительным маслом.
2
Важно соблюсти порядок, чтобы некоторые овощи (например, стручковая фасоль) сохранили состояние al dente: сначала перец, затем цукини, после брокколи, фасоль (не более пяти минут) и лук с измельченным чесноком. Затем кукурузу, соус картошку.



4.97692
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями