Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Свиное рагу с картофелем и укропом в мультиварке
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🇷🇺 Ольга Бородина
Этот рецепт очень старый, еще ребенком я уплетала рагу с молоком. Особенных изысков и...
2ч
3л
Ингредиенты
- Рагу свиное на кости 1 кг
- Вода 1.5 л
- Картофель 1.5 кг
- Луковица 1 шт.
- Укроп пучок
- Соль по вкусу
- Перец горошком по вкусу
- Лавровый лист 2 шт.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Чтобы мясо легко отходил от костей, я поставила вариться кости в режим мультиповар 170° температура, на час.
2
Чистим картофель, режем крупно, и кладем его, когда уже час мясо отварилось. Мясо достаём, а картофель опускаем и ставим в режим тушение на час, добавляем луковицу в шелухе.
3
Остывшие рагу ломаем, частично мясо отделяем. Возвращаем в мультиварку. Достаём луковицу, очищаем и добавляем несколько картофелин и блендером измельчаем в пюре. Пюре возвращаем в бульон. Тщательно перемешиваем. Получается густой картофельный бульон. Когда все кладёте - относительно. Я сделала через полчаса готовки.
4
За 20 мин до окончания таймера кладем лаврушку перец горошком, мелко нарезанный укроп.
5
Перед подачей можно еще посыпать укропом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82089
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
