1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Картофель в томатном соусе по-египетски (без масла в пост)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
Для тех кто любит пряную еду. Хорошо подходит в тот день поста когда нельзя масло, в...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
77
0 %
3 г
*0 %
Жиры1 г
0 %
17 г
0 %
4 г
0 %
3 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Картофель 1 кг
- Помидоры (я использую помидоры в собственном соку с болгарским перцем и чесноком, можно даже и томатную пасту) 0,5 кг
- Чеснок 4-5 зуб.
- Смесь перцев
- Укроп
- Соль
- Мускатный орех
- Кардамон
- Не больших лука 3 гол.
Шаги приготовления
45
человек планируют готовить
1
Почистить лук и нарезать полукольцами.
2
Добавить в него чеснок мелко порезанный или выдавленный на чесночнодавилке, мускатный орех, соль, смесь перцев,кардамон. Всё перетереть.
3
Почистить картофель и нарезать как вам нравится. Я нарезаю дольками,но можно и кружочками.
4
Переложить картофель в луково-чесночную смесь
5
Помидоры перетираем в блендере. Вливаем их в глубокую сковороду. Туда добавляем нашу картошку и доливаем воду или любой бульон какой у вас есть, чтобы всё было покрыто.
6
Варим на огне почти до готовности у меня заняло минут 20.
7
Затем прелаживаем в форму для запекания и и ставим в духовку минут на 15 вместе с укропом. Я ждала, чтобы картошка не много подрумянилась.
8
Ангела вам за трапезой!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96770
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
