Деревенский супчик с клецками

Name: Деревенский супчик с клецками
Ingredients: зеленый горошек мороженный; болгарского переца; средних шампиньона; небольшая морковь; репчатый лук; кратофель; чеснок; зелень; соль перц; для клецк мука 2 ст ложки, вода, соль; растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор ༆𝔼𝕂𝔸𝕋𝔼ℝ𝕀ℕ𝔸 𝕃𝔼𝕆ℕ𝕆𝕍𝔸༆

это суп никого не оставит равнодушным)

Ингредиенты

зеленый горошек мороженный 100 гр
болгарского переца 0,5
средних шампиньона 3-4
небольшая морковь 1
репчатый лук 1
кратофель 1
чеснок по вкусу
зелень
соль перц по вкусу
для клецк мука 2 ст ложки, вода, соль
растительное масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Все овощи моем, чистим и режем мелким кубиком. Грибы так же мелким кубиком.

Лук, морковь, грибы и перец обжариваем пару минут на большом на растительном масле

В кипящую воду кладем картофель, горошек. Варим минут 5. Добавляем поджарку из грибов и овощей. Оставляем не слабом огне.

Для клецк 2 столовые ложки муки смешиваем с солью и водой. Должно получиться как густая сметана.

Включаем суп на сильный огнь,чтобы он бурлил и клецки не слиплись. Чайной ложкой произвольной формы выкладываем в суп все что получилось. Перемешиваем и снимаем с огня. Добавляем зелень и чеснок. Соль и перец добавляйте на свой вкус. Предпочтения специй у всех разные!)

Подаем к столу, всем приятного аппетита !) https://www.instagram.com/leonova_cooking/

...