
Запеканка "мусака"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Романова
Ингредиенты
- мясного фарша 1 кг
- большая луковица 1
- картофелин 5
- помидора 4
- баклажана 4
- раст.масло
- соль
- специи
- для заливки:
- жирных сливок 200 мл
- яйца 2
- сыра 150 г
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Картофель нарезать кружочками, обжарить, выложить в форму. Баклажаны вымочить в солёной воде, нарезать кружочками, также их обжарить.1/2 баклажанов выложить на картофель.
2
Лук нарезать, перемешать с фаршем, обжарить. Выложить на баклажаны. Положить остальные баклажаны и кружочки помидоров. Слои посолить, приправить.
3
Сыр натереть. Яйца взбить со сливками, перемешать с 1/2 сыра. Залить мусаку, посыпать сыром. Запекать в духовке при 180 гр 25 мин



4.821941
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)