Котлеты рыбные с секретом - необычайно сочные и нежные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)
Очень аппетитные котлетки без лишних жиров. Если Вы такие ещё не пробовали -...
40 минут
1
Ингредиенты
- рыбного фарша 500-600 г
- цветной капусты (замороженной) 200 г
- хлеба 2 кусочка
- молоко
- луковица 1
- зелень
- соль
- отруби
- масло для жарки
Шаги приготовления
66
человек планируют готовить
1
Крошим хлеб и заливаем молоком или водой, небольшим количеством, чтобы хлеб просто впитал жидкость, даем постоять.
Измельчаем в блендере лук, зелень, цветную капусту и размокший хлеб. Цветную капусту предварительно разморозить.
Смешиваем полученную массу с рыбным фаршем, добавляя соль и специи. Тщательно вымешиваем фарш, чтобы котлеты потом не развалились.
2
Формируем котлеты(хорошо отбивая руками) и панируем их. В качестве панировки я использую овсяные отруби.
Выкладываем котлеты на сковороду с разогретым растительным маслом и обжариваем с обеих сторон, а после накрываем крышкой и дотушиваем до готовности.
Подробнее смотрите в видеоролике
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96812
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!