Креветки с каперсами

Name: Креветки с каперсами
Yield: 2 порции
Ingredients: креветки тигровые; чеснока; каперсы; оливковое масло; тимьян сухой; свежевыжатый лимонный сок; соль морская (по вкусу); свеже-молотый чёрный перец (по вкусу); для подачи листья салата; для подачи рис или паста

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Платонова

Порадуйте своих дорогих вкусной, полезной и простой в исполнении едой.

2 порции

Ингредиенты

креветки тигровые 200 г
чеснока 1 зубчик
каперсы 2 ст л
оливковое масло 1 ст л
тимьян сухой 1 ч л
свежевыжатый лимонный сок 1 ст л
соль морская (по вкусу) 0,25 ч л
свеже-молотый чёрный перец (по вкусу) 0,25 ч л
для подачи листья салата
для подачи рис или паста

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Креветки разморозила и почистила, обсушила бумажным полотенцем. Готовим всё для блюда.

В сотейник налила масло, разогрела его и выложила мелко порубленный чеснок, тимьян и каперсы. Обжариваем немного.

Выкладываем креветки и обжариваем их до готовности. Это минут 5-7. Прямо из лимона отжимаем сок 1 ст л примерно, поливая креветки. Ещё одна минутка и креветки готовы. Креветки можно посолить по вкусу. Я не солила. Мне хватило каперсов и лимонного сока. Перчим свежемолотым чёрным перцем по вкусу прямо в сотейнике, если есть не будут дети. Поперчить можно прямо в тарелке. Блюдо готово!

Подаём красиво. Я отварила рис. Отлично будет с пастой!!! Выкладываем на дно тарелки салатные листья. На листья-рис в кольцо, на рис-креветки с каперсами. Приятного аппетита! Это очень вкусно и не хлопотно!