
Сырный суп с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения Прохорова 🏃♂️
Ингредиенты
- грибов любых (здесь вешенки) 200 гр
- плавленных сырка 3-4 шт
- лук репчатый 1 шт
- средняя морковь 1 шт
- средних картофелины 6-8 шт
- ломтиков батона Несколько
- Свежая зелень
- Растительное масло
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Картофель очистить,промыть,нарезать кубиками
2
Грибы нарезать произвольными маленькими кусочками
3
Морковь очищаем, моем и натираем на мелкой терке
4
Сырки нарезать кубиками
5
Батон нарезаем кубиками или соломкой и подсушиваем в духовке до румяного цвета
6
Зелень мелко рубим (здесь укроп)
7
Лук очищаем, оставляем целым
8
Ставим на огонь кастрюлю среднего размера с водой
9
Когда вода закипит,опускаем лук и картофель
10
Морковь и грибы слегка обжариваем на растительном масле
11
После того как картофель смягчится, обваренную луковицу достаем и выбрасываем.
12
Добавляем грибы-морковь и сырки, солим по вкусу,варим до полного растворения сыров и готовности ингридиентов
13
Подаем с сухариками и свежей зеленью



4.841787
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями